45-3.咖啡 音樂 美食 人生 (美食篇)
不管你是草食性或肉食性 我們都是飲食男女 美食讓我們產生幸福的的另一種傳遞
不知何時開始 餐飲科竟成了各學校的熱門科系 慢慢走向專業
美食潛藏乾坤 自然界的食材深不可測 上帝的創造太厲害了 實在讓我們永遠也學習不完
愈深入探討更覺得深奧 太值得我們去玩味 只要我們還能呼吸 還能心跳 我們就永遠離不開它
那永無止盡的創意的料理, 口感的層次搭配 味蕾的挑戰 色彩的搭配
上帝賦予大地的豐富食材 每個食物都有其生命周期 色彩變化 紋理構造
每個食材有其特性與療效顏色 上帝不附食譜給我們 卻要我們不斷激食材撞擊的火花
各式的組合變化 火侯控制 季節產量 每個食材不同時期有不同獨特風味 好讓我們盡其揮灑
條出讓人驚豔的味蕾享受 為了讓我們視覺能更享受 給了大地食物鮮豔的色彩 為了要營養均衡
要我們每天吃各色的食物 怕我們吃的不新鮮 多數食物保存期限三天內 否則便質臭酸給你看
好讓你不敢下嚥 上帝的愛太可愛~~
為了不辜負上帝美意 為了激起不同已往的味覺饗宴 為了滿足我喜歡看你吃的津津有味
也許口味曾經讓你莞爾 或許那味道也曾經讓你滿足
但廚房人員在火熱的廚房裡 都是辛勞與賣弄不完的汗水 還有不完的刀傷與燙傷
我們曾經愛恨交織 卻永遠秉持一顆熱誠與愛,只希望你能吃光光 異鄉遊子能感受到家的溫暖
不管颳風下雨 家永遠為你開 不管何時只要你點餐 我就現做 隨時為你端上那熱騰騰的感動
