老闆娘~求妳別纏著我
今天小女兒跟我說,姐姐經常三更半夜才回來就算了,還喜歡帶一堆朋友非常吵
吵得在隔壁的我無法睡覺,害我每次都飆起來罵人
我知道她們一定非常不爽我,都覺得楚茵有一個可怕的妹妹
但有甚麼辦法呢?
媽媽又跟小孩一樣不管事~~~~~~
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曾經,新進員工不小心打破杯子,當時我坐著B4位子打我的電腦
袁說:安啦!陳姊知道了頂多說:”喔~~碎碎平安~~”然後繼續打她電腦
坐B4的我裝作沒聽見 繼續安安靜靜打我電腦
胖妞說:要當陳姐的員工自律一定要很強,因為陳姐不管事
曾經,店裡一位周客,他喜歡泡在店裡據說是因為美女多
他盯著筆電,實則偷喵女客,看上哪位美女他就去追
還問我要怎麼討好星座女人,其實喔,我不是對星座沒研究
就是因為有研究再實際觀察周遭人
其實不管餐廳民宿 最難管理的是人,人的複雜實在無法12分法
後來,同一條街新開了類似的餐館
他又跑去泡妹妹,然後跟他們誇口可以把田X園的員工叫到他們店裡
保證生意跟田X園一樣搶搶滾
因為陳姐不在的時候,據他的觀察員工都非常自動自發
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原來—-這位周客曾經以雙倍的價錢把員工挖過去
但,沒有人願意過去——-
後來周客問我是如何管理員工,為什麼我不在時,他們仍然盡心盡力
關於這家……
我還曾經跑去消費,意外聽到客人說要來這家還不如去田X園
CP值差太多了……..
後來那家果然又跟東區命運一樣曇花一現
結果最後是他們台柱燕子主動跑來我家了
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其實,當初開餐廳是沒有計畫的,是一時興起 從小我的藍圖也沒有老闆娘3個字
也自認為沒有威嚴不適合管人也不想管不愛管
但,沒想到一時的興起竟然在競爭東區那麼多年
老闆娘這金箍咒纏著我快瘋
因為不喜歡這金箍咒,所以我對外幾乎不承認
一位新進員工,但也是少數我認為很上進的輝
記得當初他來應徵時,政跟我說來了有一個男的看起來還不錯還蠻率的,要我快去面試
別讓他等太久
我看他第一眼覺得普普還好…..但喉來才發覺越看越帥,屬於耐看型
這麼一來大家女性就有福利了……
沒想到他帶點負面思想 認為我是遇事就想躲起來的卒啊
我只是不喜歡這稱號,但不代表我遇事會躲起來好嗎?
你知道從餐廳到民宿發生過多少風風雨雨,都是我獨自一人扛下也!
有時候想想自己還蠻佩服自己的說………..
講到帥哥,那就不得不提賀小美 邱,我家對面喜歡男人的石頭,對我家男人從沒興趣
但是賀小美來了以後,我們天天有芭樂,水果吃….因為他們家有種水果
我覺得最帥的是阿祖,他哪裡帥呢?就是個性帥 又幽默 他的離開讓我覺得痛失因才
改天有空要另闢章節哥恭誦德一下……..
餐廳103年結束後轉民宿期間遇到舊識 ALEX
我跟他聊到餐廳,結果他說:沙咪!!那餐廳妳開的喔,我壓根不知道ㄟ
當時妳明明跟我說妳幫親戚管的———-拜託~~我又不會跟妳借錢
不管餐廳民宿每隔幾年我就會受不了趕緊找一個人幫我管,我只想當個精神存在就好
店長阿潔 阿良 小樂 蔡大哥 邱先生 周小姐 Ross 後來又一個ROSS 直到今天的NORRIS ……….
今天的NORRIS老實說我非常怕他,因為他老大萬一不高興不幹了,我頭就大了
偷偷說,還好他不知道這裡,不然他知道我怕他那就慘了
曾經店裡2大台柱小樂與袁各自有粉絲,據說王不王,
後知後覺的我才發現,見的到樂就見不到袁,見的到袁就見不到樂
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因為喜歡隱藏身分,熟的客人知道就算了
但是新客就好玩了,常常聽到隔壁桌的客人說這家老闆一定怎樣怎樣
聽他們說得天花亂墜,殊不知我就在他們隔壁桌
民宿裡,我聽到各種褒貶,但他們渾然不知匪諜就在他們身邊
這感覺其實滿過癮的…….有種竊聽的FU
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後來才發現原來我的不管事叫無為而治,是舜管理天下的方法
孔子讚嘆”無為而治 說的正是舜,他需要做的,只是安安靜靜坐著而已
大到治理天下,小到打破杯子,我也只是安安靜靜坐著而已
我幾乎不罵員工,因為我根本不知怎麼罵人
有天,胖妞打來說:我今天晚點過去要等房東來收錢
房東啥時會來?
不知道也………………….
然後拖到大概下午34點才來 大家都忙完了也
我也一樣沒有說她任何一句話,但是我看她時我不開心
隔天她就自己辭職了……….
後來粉絲一號志明跟我說
妳知道胖妞為什麼離職嗎?
因為她說看到妳的眼神…………..
餐廳來來去去太多人了,我無法記住每個仁,但在我心中第一名是這位阿為
他刻苦耐勞,求新求變,才華洋溢 認真負責,善解人意 又上進 我欣賞上進的人
餐廳早期遇到他,當時我沒有甚麼經驗 我都是想到哪做到哪沒有甚麼計畫
還是他要求我先開出一星期菜單,好讓他知道怎麼規劃流程然後叫貨,我開不出來時他就幫我開,而且讓我驚嘆,永遠記得生病時甚麼都吃不下
唯獨他炒出來的菜讓我感動到流淚,天下怎麼有這麼平凡又這麼好吃的配菜,他也曾說他走跳餐廳多年,我是他見過最沒脾氣的老闆娘
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其實真正讓我欣賞的是,原來他是富家子弟,田地有一拖拉庫
但是他低調到沒有人知道,他只想靠自己闖出一片天,
後來轉往飯店…….我也有痛失英才的感覺
還有很多再寫下去恐怕天花地老,老二宿命也還沒寫完,還有娘….都還沒寫,先這樣
